2011年8月25日木曜日

シロめし

コッチです。
まだまだがんばって、シロちゃんのご飯作ってますよー。




レバーとポテトのローズマリー風味
昨日は、ペコが「市場のお肉屋さんにワンコ用が売っていた」と、レバーを格安で買ってきてくれました。 コッチはレバーが大の苦手(うへ~~~っっっ(>_<) ま、自分が食べるわけじゃないから料理するのはOKョ~、という事でレバーを一口大に切ってサッと茹でます。 ジャガイモも一口大に切って、水にさらしてからチンします。 熱したフライパンにグレープシードオイルを入れて、ホンのちょっとのニンニクと、ローズマリー一握りをみじん切りしたものを油の中に入れ、香りがたったらそこに先ほどのレバーとポテトを入れてこんがり焼きます。 本当は、お肉は火を通し過ぎると硬くなるというけど、全然平気で食べてました。
もちろん、調味料(塩や胡椒)は入れていません。 塩コショウしたら、人間用に美味しそうでしたよ(私は、食べませんけどねー)

ニンニクはあげ過ぎると貧血を起こすので、香りづけくらいでホンの、ほんの少ーしです。

シロちゃん、大喜びです。
足りなさそうだったので、少しフードもあげました。

フードは完全バランス栄養食的に言いますが、よく考えてみたら、自分が食事をする時、体調がいい時と悪い時で食べたい料理が変わります。もちろん、夏の暑い時や、寒い時も変わります。 ワンコも季節の食材を食べたいだろうなと、ちょっと思いました。 暑い夏はスイカやナスで、体の中から冷やしたいよね。
はっきり言って、手作り食はドライフードをあげるよりも手間です。 だけど、お金は掛りません(笑)。 そして、自分の体の事も考える、いいきっかけになった気がします。


さて。
シロちゃん、やっぱり雷なっても全く動じません。 耳が悪いんじゃないかって思うくらいよ。
外が大雨だから、工房に連れて行くのに、外を通るのは嫌だなーと思って、家の中から行っちゃえ!と思ったら、やっぱり地下へ向かう階段を怖がります。(以前は、地下から上がる階段を怖がって上りませんでした) 
なんでだろう?
そして、昨日も私のベッドの、しかも羽根布団のうえでフカフカしたところでお昼寝をしていたようです。 

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